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新春にオススメ。金箔がついた黒豆の赤ワイン煮チーズケーキ

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手作りチーズケーキの店ダンテさんの
数量限定商品=「黒豆の赤ワイン煮チーズケーキ」は
金箔も載って新春ムード満点。
イタリア料理人のオーナーシェフが、有機栽培ぶどうの赤ワインで黒豆をふっくら煮込み、
ほどよい甘さの味付けはチーズとの相性もぴったりだそう。
当方は撮影やポップ作成などでお世話になっておりますが
自然素材の入手には思いもよらぬ困難があるようです。
→ ダンテさんのブログはこちら
店頭、もしくはFAXでお買い求めください。
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