過日ポスターやチラシを作成した
「キラリ☆あげお ご当地グルメ祭り」に、自分も出店者として参加してきました。
われわれの出店品目は「AGEOキウイロール」。
出荷量が日本一という上尾のキウイフルーツに注目、
オリジナルのソースを作成し。
抹茶を練り込んだスポンジと、特製の牛乳を使ったクリームの上に
ソースをデコレイトして、甘酸っぱくてちょっぴりほろ苦いスイーツに仕上げました。
天気にも恵まれた当日、グルメ祭りは御蔭様で大盛況。
「美味しい」と気に入ったグルメに投票も行われ、
当方のキウイロールは２位に入賞しました。
結果など詳しくはこちら → 上尾商工会議所のページ
パティシエが腕によりをかけて作ってくれたロールケーキ。
今後は上尾近郊での販売も目指しています。
そしてキウイフルーツ生産者さんをはじめ
上尾が盛り上がるアイテムの１つになってくれたらと考えています。
